Küchenzeiten im Le Coq
Dienstag bis Samstag
11:30 - 14:30 Uhr: Plat du Jour, Le Coq Bo(w)ls + Klassiker der französischen Küche
17:30 - 21:30 Uhr: 3- oder 4 Gang Menü nach Wahl, Bo(w)ls + Klassiker
Samstag
11.30 - 14:30 Uhr: Plat du Jour, Le Coq Bo(w)ls, Klassiker + Monats-Menü
17:30 - 21:30 Uhr: 3- oder 4 Gang Menü nach Wahl, Bo(w)ls + Klassiker
Last Order: jeweils eine halbe Stunde vor Küchenschluss.
Sonntag + Montag
Ruhetage
Plat du Jour // 26.50 €
Täglich frisch zubereitetes 3-Gang-Menü als zusätzliches Angebot zum Mittagstisch mit Suppe oder Salat als Vorspeise, Fleisch-, Fisch- oder Veggie-Hauptgang zur Wahl und kleinem Dessert.
Jetzt neu ab September: Plat du Jour auch immer mit vegetarischer Alternative - da wir jeden Tag neu entscheiden, was wir kochen,können Sie natürlich auch morgens anrufen und nachfragen :-)
Plat du Jour Beispiel-Bild
Prix individuels du menu du mois
Alle Komponenten unseres aktuellen Menüs sind als Einzelgericht in dementsprechend angeglichenen Portionen bestellbar:
En Entrée / Vorspeisen
Soupe de citrouille // 12 €
Kürbis-Suppe / Kürbiskerne / Kürbis-Öl
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Tomate à l'envers // 19,50 €
Tomate "Indide Out" / "Chili con carne - senza carne" / Koriander / Kaffee
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Calamars // 23 €
Calamari / Paprika / Gurke / Koriander / Sesam / Miso
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Plat Principaux / Hauptgänge
Suprême de poulet au maïs // 34 €
Mais-Hähnchen Suprême / Pfifferlinge / Mais / Emmer-Korn / Jus
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Filet de Loup de Mer // 34 €
Filet vom Wolfsbarsch / Miesmuscheln / Cannellini-Bohnen / Chorizo / Bouillabaisse-Sauce
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Variation de céleri // 24 €
Variation vom Sellerie: Gebackene Knolle / Püree / Streusel / Trüffel
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La fine douce / Dessert
Lait et Chocolat // 16 €
Variation von Milch + Schokolade
Les Classiques
En Entrée
Soupe à l’oignon // 12.00 €
Traditionelle Zwiebelsuppe // gratiniertes Parisienne-Baguette mit Comté-Käse (1 Jahr gereift)
Escargots // 14.50 €
Halbes Dutzend Weinbergschnecken (im Schneckenhaus) / Kräuterbutter // Parisienne-Baguette
Assiette d'apéro // 19.50 €
Gemischte Vorspeisenplatte mit Parisienne-Baguette
Dreierlei Brotaufstriche
Hummus // Créme von getrockneten Tomaten // schwarze Oliventapenade
Gemischte Oliven (schwarz + grün, mit Stein)
Café-de-Paris-Butter
Plats principaux
Coq au Vin // 29.50 €
Saftige Hähnchen-Keulen (Freiland-Huhn) in Rotwein gegart // Trauben / Karotten / Champignons / Schalotten // Tagliatelle
Boeuf Bourguignon // 29.50 €
Herzhaftes + zartes Rindfleisch (vom Schulter-Bug) in Rotwein gegart // Brunoise-Gemüse / geräucherter Speck / Champignons / Perlzwiebeln // Kartoffelpürree
Cordon Bleu // 34.00 €
Gefülltes + paniertes Schnitzel vom Landuro-Schwein // Luftgetrockneter Serrano-Schinken + Comté (ein Jahr gereift) / Kartoffel-Dijon-Senf-Püree / Jus / Gurken-Sauerrahm-Salat mit Dill
La Pâtisserie
Crême Brûlée // 13.50 €
Kalte Vanille-Crème // Karamellkruste / selbstgemachtes Sorbet / saisonales Frucht-Ragout
Soufflé au Chocolat // 15.50 €
Lauwarmes Valrhona®-Schokoladensoufflé // selbstgemachtes Sorbet / saisonales Frucht-Ragout
Café Gourmand // 16.50 €
Drei wechselnde Mini-Desserts + 1 Espresso (auch: Espresso Macchiato)
Le Coq Bo(w)ls
Die Le Coq Basis-Bowl ist immer gleich und kann mit verschiedenen Toppings ergänzt werden. Außerdem stehend folgenden Dressings zur Wahl: Dijon-Senf-Dressing // Sylter-Dressing // Sesam-Honig-Teryaki-Dressing
Le Coq Bol de Base // 16.50 €
Cous-Cous / Granatapfel / geröstete Sonnenblumenkerne / gebratene Zucchini / Karotten / Gurken / Tomaten / Sprossen / Blattsalate
Zusätzliche Toppings zur Wahl:
» Chèvre Chaud « // + 6.00 €
Thymian-Honig gratinierte Ziegenkäse-Taler (3 Stück)
» Le Coq « // + 6.00 €
Gegrillte Hähnchenbrust
» Tofu grillée« // + 6.00 €
Gebratener Tofu
Les Fromages
Fromage au lait cru // 23.00 €
Sechs verschiedene Sorten Rohmilch-Käse //
Feigensenf / Café-de-Paris-Butter / Trauben / Nüsse / Baguette
Kleine Version mit drei Sorten Rohmilch-Käse // 16.50 €
Bon Appetit!
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